Tout simplement “magique” : c’est le mot parfait pour Venise qui, avec sa splendide architecture et ses canaux au lieu de rues, a été classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Venise, une ville unique au monde

Située au milieu du lagon de Venise, la ville comprend le centre historique – isolé du continent et relié à celui-ci par le Ponte della Libertà – et la zone métropolitaine de Mestre, également connue pour la présence de l’un des plus importants districts industriels en Italie.
Pas de voiture ou moto traverse La Serenissima, mais que des vaporetti et des ferries vous permettent de l’explorer en naviguant le long du Grand Canal. Venise, la ville de l’amour, envoûte tous ceux qui se promènent dans ses rues : vous pouvez faire du shopping dans les rues menant au Rialto ou vous arrêter sur la Piazza San Marco et visiter la Basilique homonyme, le Palais des Doges, la Tour de l’Horloge, le Musée Correr ou la Bibliothèque Marciana.

Venise est le mélange parfait de différents courants artistiques qui prennent vie dans les palais du XVIIIe siècle (comme le musée Ca ‘Rezzonico) ou dans les églises romanes tardives ou palladiennes (par exemple, l’église de Santa Maria Gloriosa dei Frari et la basilique de Santa Maria della Salute).

De nombreux musées et fondations accueillent des collections permanentes et des expositions temporaires. Un exemple est le musée Guggenheim qui valorise son riche patrimoine artistique à travers les œuvres d’artistes internationaux célèbres.

La ferveur culturelle est également donnée par la présence de deux des universités les plus célèbres d’Italie: Ca ‘Foscari et l’IUAV, qui s’occupe d’architecture et de design, de théâtre et d’arts visuels, mais aussi de mode, d’urbanisme et d’aménagement du territoire.

La Biennale de Venise, qui attire chaque année des spectateurs et des passionnés de tous les coins du monde, est l’une des plus anciennes et des plus importantes expositions internationales d’art contemporain.

Imaginative, intrigante, riche d’histoire et de culture, Venise a attiré l’attention de nombreux auteurs internationaux. Sa beauté a réussi à capturer des réalisateurs et des écrivains de différentes époques qui ont choisi La Reine de l’Adriatique comme lieu de tournage de leurs films et romans.

Murano, Burano et Torcello: les îles bijoux de Venise

La ville lagunaire la plus célèbre du monde est également connue pour ses îles : avec une visite d’environ 3 heures et demie, vous pourrez vous immerger dans l’histoire ancienne de Torcello, où la cathédrale de l’Assomption et l’église de Santa Fosca valent la peine une visite. Laissez-vous envelopper par les couleurs vives des maisons de Burano et découvrez l’art de la dentelle. Les techniques de fabrication de beaux vases et lustres en verre soufflé à la bouche vous attendent à Murano, petit bijou ancré dans les traditions vénitiennes.

Parmi les îles secondaires de Venise, une visite au Lido est fortement conseillée pour des moments de relax sur ses plages ou à l’occasion de l’exposition de cinéma qui se tient chaque année.

Venise et ses saveurs, avec des plats simples et combinaisons parfaites

Grâce aux nombreuses influences qui l’ont enrichie au fil des siècles, la cuisine vénitienne est extrêmement variée et capable de surprendre même les palais les plus fins. Pour les amateurs de saveurs authentiques, les Sarde in Saor sont le plat idéal, ainsi que la crème de cabillaud à déguster sur des croûtons chauds et croustillants.

À mi-chemin entre une soupe et un risotto, le Risi e Bisi est une entrée de cuisine paysanne. Parmi les seconds plats, nous nous souvenons du très célèbre foie vénitien, la combinaison parfaite entre la saveur intense du foie et la douceur de l’oignon.

Dorés et croquants, les “moeche”, crabes de lagon pêchés en phase de mue, sont une friture qui ne se déguste qu’à certaines périodes de l’année.

Même les desserts de Venise font tomber les barrières de ceux qui voudraient pouvoir dire “non” aux douceurs: les Bussolai, biscuits au beurre aromatisés au citron, au rhum, à la vanille et souvent enrichis de pépites de chocolat; la Fritole, crêpes aux raisins secs, véritable pilier du Carnaval; les Baci en gondole, deux meringues blanches liées par du chocolat, créées spécialement pour les amoureux… et bien d’autres délices à savourer en fin de repas ou à choisir à la pâtisserie et à déguster en flânant dans les merveilles de Venise.

Moments magiques dans la ville de l’amour La gondola est l’un des symboles les plus connus de Venise alors, si vous décidez de passer un week-end romantique avec votre amoureux, profitez de cette expérience unique: l’eau vous berce et la beauté des palais baroques et Renaissance le long du Grand Canal vous coupera le souffle.

Alternativement (ou en plus!), vous pouvez réserver une promenade romantique en bateau entre les îles de Venise pour admirer des vues secrètes et découvrir des traditions anciennes.

Venise est un bijoux et est romantique dans tous ses coins, d’un coucher de soleil sur la Piazza San Marco, aux canaux et ruelles de Dorsoduro, où la ville se transforme comme par magie en un petit village : il y a une raison pour laquelle ils l’appellent la « Ville de ‘ Amour »!

Sports et amusements sur l’eau et sur terre

Aviron, natation, plongée sous-marine, ski nautique… il y a tellement de sports dans le lagon à faire! Si vous préférez rester sur le continent vous pouvez explorer Venise à vélo ou à pied, en vous perdant dans les petites rues de la ville, parmi les masques de carnaval et les verres colorés.

Sur l’île du Lido, il y a aussi un bijoux précieux pour les amateurs de golf: le Circolo Golf Venezia, à proximité duquel se trouve une oasis protégée par le WWF qui contient des spécimens de faune et de flore menacées.